Festa dell'Immacolata

Sapore&Piacere, dall'aperitivo al dolce!

In occasione della Festa dell'Immacolata, MASSERIA TORREPIETRA ti prepara un buonissimo e ricco PRANZO, per far sì che non sia una domenica come tutte le altre. 

Il nostro Chef propone:

  • Aperitivo di benvenuto della Masseria servito al piatto

 

  • Fagottino di salmone marinato agli agrumi, riso basmati con mango e gamberi, pesce spada affumicato con maionese leggera e mandorle
  • Tortello di scottona, cannolo salato, patate, pistacchio e burratina della Murgia

 

  • Cortecce di semola di grano duroal ragout di crostacei, fiori di zucca e rucola croccante
  • Lasagnetta con funghi cardoncelli, pomodorino giallo e rosso confit, ricotta fresca e basilico

 

  • Orata arrosto in farcia di gamberi rossi e menta, carciofi in umido e crema di patate
  • Sorbetto al limone
  • Crostata di frutta moderna e mousse al cioccolato bianco e latte di mandorla con cuore liquido al lampone

 

Ti è venuta fame?

Chiamaci e prenota subito il tuo tavolo, le disponibilità sono limitate!